2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。简单好吃，原来内有乾坤。成型后翻面，平底锅加热，使其入味。

5、

3、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

8、两面翻面。

4、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

2、

7、太厚不容易入味。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，