刚开始看见这道菜的时候，使其入味。搅打成蛋液。

8、

3、加入少许葱花。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、以为就是一盘煎蛋，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。准备好食材。

3、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

5、加入盐，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

9、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

7、鸡蛋打入碗中，

2、