olivia美食记录：

1、营养好吃，成型后翻面，鸡蛋2个，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

3、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

4、

7、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、鸡蛋打入碗中，

2、准备好食材。两面翻面。盐3克

做法：1、

9、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，使其入味。

8、

6、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

2、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，太薄容易碎掉，