做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，成型后翻面，营养好吃，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。一学就会！平底锅加热，

2、

刚开始看见这道菜的时候，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

7、切薄片。使其入味。加入少许葱花。

4、

2、

3、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

8、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。准备好食材。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，