3、使其入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。加入少许葱花。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

8、豆腐洗净，

5、太薄容易碎掉，

2、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

6、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

2、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，成型后翻面，

7、鸡蛋2个，平底锅加热，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，