【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。搅打成蛋液。太厚不容易入味。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。简单好吃，

2、豆腐洗净，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

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6、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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8、鸡蛋打入碗中，使其入味。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

7、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，