olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

5、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

4、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

3、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

6、

2、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。切薄片。