6、平底锅加热，

9、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，摊成圆形蛋饼。

3、成型后翻面，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、再放入秋葵。营养好吃，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

5、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。加入少许葱花。切薄片。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

7、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

2、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

3、