原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

4、非常有营养又简单的一道菜。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，两面翻面。

3、

olivia美食记录：

1、

2、

3、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，平底锅加热，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

2、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。使其入味。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。再放入秋葵。鸡蛋2个，