4、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

8、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

9、太厚不容易入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。加入少许葱花。鸡蛋、成型后翻面，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，一学就会！再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

5、

3、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。两面翻面。

olivia美食记录：

1、

6、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，