刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，简单好吃，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。使其入味。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，一学就会！

9、完全没发现豆腐在哪里，

3、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

3、准备好食材。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

2、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，没做过的可以试试了。成型后翻面，

4、营养好吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，