4、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

8、两面翻面。

3、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。一学就会！加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

7、

2、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

5、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

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