2、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

2、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

8、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

7、加入盐，

3、

5、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

4、一学就会！