5、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

3、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，豆腐洗净，

6、鸡蛋打入碗中，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、一学就会！

2、准备好食材。搅打成蛋液。再放入秋葵。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、平底锅加热，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面翻面。

3、太薄容易碎掉，