做法：1、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，原来内有乾坤。

5、

3、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

2、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

8、再放入秋葵。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，成型后翻面，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

9、切薄片。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，