3、

8、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

2、再放入秋葵。加入盐，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

7、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。成型后翻面，

6、一学就会！

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。切薄片。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，