3、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、太厚不容易入味。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，成型后翻面，

3、

7、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

5、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，使其入味。

6、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

8、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。