3、成型后翻面，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。准备好食材。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

6、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

4、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。摊成圆形蛋饼。

5、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

2、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。