4、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

2、成型后翻面，一学就会！

3、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

5、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

6、加入盐，

9、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。准备好食材。盐3克

做法：1、