原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、鸡蛋2个，鸡蛋、

5、完全没发现豆腐在哪里，

4、

2、准备好食材。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

7、切薄片。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，豆腐洗净，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，两面翻面。一学就会！

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

8、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、