2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

3、两面翻面。简单好吃，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

3、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、没做过的可以试试了。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

9、加入少许葱花。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

7、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、营养好吃，一学就会！

5、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。