2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、原来内有乾坤。简单好吃，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

7、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

9、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。切薄片。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、豆腐洗净，再放入秋葵。

4、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，