8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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5、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

3、一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、非常有营养又简单的一道菜。

2、切薄片。原来内有乾坤。营养好吃，

7、加入少许葱花。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

olivia美食记录：

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9、加入盐，豆腐洗净，使其入味。两面熟透即可。

2、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。成型后翻面，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，