6、

8、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

2、原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，切薄片。太厚不容易入味。

3、成型后翻面，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。一学就会！再放入秋葵。加入盐，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

5、准备好食材。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，