原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

2、

2、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，平底锅加热，加入少许葱花。两面熟透即可。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、搅打成蛋液。

3、非常有营养又简单的一道菜。

3、原来内有乾坤。切薄片。太薄容易碎掉，

7、一学就会！

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

4、