原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

8、盐3克

做法：1、

3、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

4、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

6、

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，切薄片。

3、两面翻面。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。原来内有乾坤。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

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