4、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。太厚不容易入味。

2、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

7、

6、

5、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

9、

olivia美食记录：

1、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。成型后翻面，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使其入味。

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐洗净，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，鸡蛋、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、