4、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、平底锅加热，

olivia美食记录：

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2、再放入秋葵。使其入味。原来内有乾坤。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

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6、鸡蛋、加入盐，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。鸡蛋2个，

2、豆腐洗净，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，准备好食材。

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5、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

8、豆腐再加上一些蔬菜，

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