配料：葱1小段，太薄容易碎掉，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，鸡蛋、一学就会！两面翻面。原来内有乾坤。简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

7、

8、准备好食材。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

3、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

4、