3、

6、太薄容易碎掉，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，鸡蛋2个，简单好吃，

2、准备好食材。

4、切薄片。营养好吃，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

8、两面翻面。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

5、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、一学就会！