2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

6、

8、

9、两面翻面。以为就是一盘煎蛋，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

7、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

olivia美食记录：

1、加入盐，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，