9、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、准备好食材。

4、加入盐，成型后翻面，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

6、

2、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，

7、

3、两面熟透即可。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。加入少许葱花。平底锅加热，太厚不容易入味。