3、平底锅加热，

4、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

8、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

7、盐3克

做法：1、一学就会！营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、太薄容易碎掉，

3、

5、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太厚不容易入味。两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋2个，

9、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，