2、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。再放入秋葵。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

4、太薄容易碎掉，

9、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，两面熟透即可。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

5、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

8、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

6、