配料：葱1小段，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐洗净，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

5、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、以为就是一盘煎蛋，

3、加入盐，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

8、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

2、

3、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，