原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。成型后翻面，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

3、

8、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

2、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。鸡蛋2个，

3、

6、

9、原来内有乾坤。使其入味。

7、准备好食材。