2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、营养好吃，简单好吃，两面熟透即可。

5、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

3、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

4、

6、再放入秋葵。鸡蛋2个，

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！两面翻面。

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，加入盐，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，