9、

8、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

5、平底锅加热，鸡蛋2个，

6、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

3、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

2、成型后翻面，盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

7、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面熟透即可。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

4、