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3、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

8、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。一学就会！

5、切薄片。成型后翻面，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。豆腐洗净，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、原来内有乾坤。鸡蛋、

2、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

6、再放入秋葵。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，简单好吃，平底锅加热，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

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