8、两面翻面。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、成型后翻面，简单好吃，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，

5、使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。准备好食材。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

2、搅打成蛋液。一学就会！豆腐洗净，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。原来内有乾坤。加入少许葱花。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

6、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

3、

4、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。