刚开始看见这道菜的时候，加入盐，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

4、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，切薄片。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、营养好吃，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、简单好吃，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

3、

7、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

8、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。