做法：1、成型后翻面，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

4、再放入秋葵。太厚不容易入味。准备好食材。

7、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、加入盐，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。摊成圆形蛋饼。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

3、

2、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。一学就会！

9、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，两面翻面。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

5、使其入味。没做过的可以试试了。豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，