3、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

2、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、成型后翻面，再放入秋葵。

6、

3、

2、切薄片。豆腐洗净，盐3克

做法：1、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

8、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，