做法：1、豆腐洗净，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

7、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

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9、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。一学就会！两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。使其入味。原来内有乾坤。成型后翻面，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

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5、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

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