【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

5、

4、

2、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

3、两面熟透即可。平底锅加热，豆腐洗净，

9、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

8、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太薄容易碎掉，