5、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

9、

2、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。搅打成蛋液。简单好吃，盐3克

做法：1、平底锅加热，两面熟透即可。

7、一学就会！加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、

4、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

6、两面翻面。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

3、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。