做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，准备好食材。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

9、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

2、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

3、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋、豆腐洗净，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，加入少许葱花。

7、加入盐，

4、