7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

6、鸡蛋、

4、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

5、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

8、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，两面熟透即可。

9、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

2、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

olivia美食记录：

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