4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

3、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，准备好食材。平底锅加热，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

2、

8、豆腐洗净，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

6、

2、切薄片。一学就会！