【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。一学就会！

2、

3、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，

8、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。加入盐，没做过的可以试试了。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、再放入秋葵。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、加入少许葱花。切薄片。

5、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

4、准备好食材。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。